滨州一家螃蟹店一天卖1800斤,周末价格还要涨

发布时间: 2019-09-05 22:32:31 来源: 滨州大城小事 栏目: 社会新闻 点击: 413

从8月下旬开始,梭子蟹大量上市,一年两次的“吃蟹季”又到来了,记者从市场了解到,普通梭子蟹价格从20多元到50元不等,随

从8月下旬开始,梭子蟹大量上市,一年两次的“吃蟹季”又到来了,记者从市场了解到,普通梭子蟹价格从20多元到50元不等,随着人们生活水平提高,螃蟹可轻易进入人们饭桌,成为人们的佐餐佳肴。近几日,大闸蟹也开始陆续上市,与梭子蟹相比,大闸蟹稍显金贵,价格相对较高,随着中秋节临近,梭子蟹和大闸蟹的销量也日益增长,而蟹子的价格也是“水涨船高”。

滨州一家螃蟹店一天卖1800斤,周末价格还要涨

螃蟹大量上市 有店铺一天卖1800斤梭子蟹

“梭子蟹一年吃春秋两季,秋天8到10月份是蟹子肥的时候。”位于黄河1路渤海6路附近的六街水产市场,从早上6点钟就开始忙碌起来,最近这段时间,螃蟹成了水产市场的主力军,从水产市场的西侧入口到东侧,密集得分布着十几家销售螃蟹的摊位。

9月4日上午9点钟,已经不算早,水产市场里还是熙熙攘攘的,不少市民来到这里选购螃蟹。“9月份正是吃螃蟹的好时候,螃蟹也大量上市,现在主要是梭子蟹占主力。”在水产市场经营一家水产摊位的李女士称,梭子蟹大概占整个螃蟹市场的七八成左右,而母梭子蟹又一家独大,最受欢迎,“梭子蟹分为公蟹、母蟹与三角蟹,可能有一些市民不知道,三角蟹属于比较肥美的一个品种,价格相对也比较贵。”

位于黄河2路渤海14路附近的一家水产店,主要以售卖梭子蟹为主,据店铺老板介绍,销售量高时店铺一天可以卖出1800斤梭子蟹。

从9月份开始,水产市场与水产店内,大闸蟹也开始陆续上市,“大闸蟹上市相对较晚,一般在梭子蟹上市后1个月才会发力,但是大闸蟹供应时间长,可以持续到冬季。”六街水产市场一家专门售卖大闸蟹的老板称,虽然大闸蟹刚上市没有几天,但需求量也挺高,摊位一天要进1000多斤货。

记者所咨询的所有的水产摊位老板均表示,随着中秋节的临近,不管是梭子蟹还是大闸蟹的销量,都会得到进一步的增加,螃蟹价格也“涨定了”。

临近中秋螃蟹“一天一个价”

最近几日,螃蟹市场价格还相对比较平稳,梭子蟹的价位在30-50元不等,“母蟹价格稍微高一些,一斤40元,公蟹35元一斤。”水产市场西侧入口处一家水产摊位老板张先生称,“现在螃蟹一天一个价,前几天公蟹才30元一斤,这两天已经涨了几块钱,预计从本周末(八月初八)开始,价格就陆续往上涨了。”

今年中秋节梭子蟹的价格到底可以涨多少,张先生也没底,“我们根据进货价调整价格,去年八月十五当天,水产市场的梭子蟹有的卖到了80元一斤,价格整整翻了一番。”张先生称。

相较于梭子蟹,刚刚上市的大闸蟹稍显金贵,据水产市场一家专门售卖大闸蟹的水产商称,个头稍大一些的母蟹价格是58元一斤,个头再大一些的是68元一斤,“今年大闸蟹整体价格比去年贵了五六元。”这名水产摊位老板称,但这两日还是大闸蟹价位低谷期,如果市民想品尝大闸蟹最好尽快下手,“估计从初八九左右,大闸蟹的价格也会涨上去。”

位于小区门口的水产店比水产市场价格高了不少,就大闸蟹来说,与水产市场相比,母蟹价格整整高了10元,梭子蟹价格也要高出三四元,但不少市民还是倾向于在水产店购买,“想去水产市场买螃蟹必须起早,因为市区很多饭店都是从那边进货,商家把好的螃蟹都留给他们了。”市民王先生说,从小区门口水产店购买螃蟹虽然贵了些,但品质也会有保证。

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